La ville de Nice est réputée internationalement, notamment grâce à son cœur de ville touristique. Que ce soit pour la Promenade des Anglais ou le port, des milliers de personnes s’emparent de la ville. Mais, ce n’est pas que pour cela, la ville est réputée pour sa gastronomie ! La socca, la pissaladière ou encore les farcis niçois sont tous des incontournables à ne pas rater. Alors, pourquoi ne pas convier vos collaborateurs niçois à un team building sur la thématique de la cuisine ? Découvrez dans la suite de l’article tous les avantages de cette activité.
Pourquoi faire le choix d’un team building autour de la cuisine ?
L’un des avantages les plus importants d’un team building cuisine est que cette activité renforce considérablement la cohésion de groupe. En effet, lors d’une telle activité, les liens entre les collaborateurs peuvent s’améliorer, notamment parce qu’ils se découvrent hors d’un contexte professionnel. Le comportement d’une personne n’est pas le même au travail que dans sa vie personnelle. D’ailleurs, pour réaliser une recette de cuisine en groupe, la cohésion et l’écoute sont de rigueur pour ne pas rater la recette.
La communication interne est très importante dans une entreprise. Comme pour la cohésion, c’est une compétence professionnelle qui peut être travaillée durant un team building cuisine. Que ce soit pour réaliser une recette tous ensemble ou lors d’un challenge culinaire, la communication sera de mise.
Finalement, un team building autour de la cuisine à l’avantage d’associer le plaisir de déguster les plats que les collaborateurs ont concoctés, avec le bonheur et la joie de les avoir préparés préalablement. Qui plus est, plusieurs compétences importantes en entreprise auront été travaillées comme la communication, l’écoute ou encore la cohésion de groupe.
Hormis la multitude de bénéfices que peut offrir un team building cuisine à vos équipes, il est essentiel pour une entreprise d’en organiser au moins une fois par trimestre. Cela améliore considérablement la qualité de vie au travail de vos employés et renforce leur sentiment d’appartenance.
À Nice, différentes activités sont disponibles
Pour organiser un team building cuisine à Nice, vous avez la possibilité de choisir parmi une large sélection d’activités. Par exemple, l’atelier cuisine, l’atelier pâtisserie ou encore l’atelier mixologie.
Vos employés ont un esprit fêtard ? Les convier à une activité de mixologie est alors le meilleur compromis ! Lors d’une activité en groupe, ils apprendront à confectionner des cocktails comme de vrais barmans. Un animateur est présent pour leur apprendre les bases de la mixologie, que ce soit le dosage alcool/soft, les différentes techniques de mixologie ou encore comment utiliser les ustensiles.
Pour un atelier 100 % cuisine, vos collaborateurs auront le choix entre plusieurs activités. Si vous désirez améliorer leur cohésion, il est préférable d’organiser une activité pour réaliser une recette tous ensemble, sous la direction et les conseils d’un chef cuisinier. Au contraire, si vous désirez améliorer leur compétitivité ou leur réactivité sous stress, conviez-les à un challenge culinaire. Lors d’une compétition, des groupes s’affrontent pour réaliser le meilleur plat. Petite contrainte : réaliser le meilleur plat dans le temps imparti.
Vous pouvez également convier vos collaborateurs à un atelier pâtisserie si ces derniers préfèrent le sucré au salé. Cette activité peut se dérouler de la même manière qu’une activité cuisine classique. Mais, attention, la pâtisserie demande énormément de rigueur !
Comment bien convier vos collaborateurs à un team building ?
Planifier un team building pour ses collaborateurs demande beaucoup d’organisation en amont.
Vous devez choisir le jour et la date du team building. Il est conseillé de proposer plusieurs dates à vos employés, afin de choisir celle qui regroupe le plus de personnes. Pour cela, vous pouvez faire remplir un formulaire en physique, ou bien un sondage par mail, pour récolter leurs disponibilités.
En parallèle, vous devez contacter l’organisme choisi pour vous mettre d’accord sur la thématique de l’activité, ainsi que ses objectifs. Une fois le tout organisé, il ne reste plus qu’à attendre la date prévue pour passer un bon moment tous ensemble, hors du stress et de la routine du travail.