CONCEPT GÉNÉRAL
Le team building à Bordeaux sur la thématique de la cuisine, présente de nombreux avantages. C’est une activité fédératrice et la cuisine développe un grand nombre de compétences. La solidarité et la gestion du stress seront à l’ordre du jour. La mixologie ou la pâtisserie sont autant d’autres pistes d’événement de team building. Bordeaux est le lieu idéal, car cette ville dispose de ses spécialités locales qui permettent de garantir un événement réussi avec brio.
Pourquoi choisir un team building sur la cuisine ?
Vous savez que le team building a un rôle crucial pour renforcer la cohésion dans vos équipes de travail.
Au programme, chaque salarié pourra apporter une touche de créativité. Ce sera donc avant tout un moment ludique, mais pas uniquement. Cela permettra à vos collaborateurs de développer des compétences pour trouver des solutions à des problèmes dans le cadre de leur travail au retour de cette activité.
Lors du team building, chacun devra faire preuve d’entraide et de solidarité, valeurs essentielles dans un groupe de travail.
Une activité de cuisine demande une résistance au stress et aux imprévus. La concentration, une bonne organisation et le fait de rebondir à chaque perturbation seront des compétences que vos équipes pourront développer lors de ce moment.
Dans la cuisine, comme dans le travail, vous devez respecter des normes. En l’occurrence, ces contraintes d’hygiène sont obligatoires en cuisine, ce qui garantit une certaine rigueur. Un atout de taille au travail !
Quelle activité gourmande peut être proposée lors d’un team building cuisine ?
Lors d’un team building à Bordeaux, de nombreuses activités peuvent être mises en place. Si vous choisissez l’atelier cuisine, vous pouvez préparer des recettes inspirées des traditions culinaires de la ville.
Des ateliers de pâtisserie peuvent être choisis. La pâtisserie demande de la précision, une compétence qui peut être demandée dans de nombreux métiers. Selon l’activité, vos collaborateurs pourront élaborer des cannelés bordelais, des tartes, des mets au chocolat et bien plus encore.
Les ateliers de mixologie seront très appréciés également. Les bases de la mixologie seront enseignées à vos collaborateurs qui travailleront en équipe autour de la création de leur cocktail.
Des cours d’œnologie sur les vins de Bordeaux et comment les associer avec du fromage et du chocolat sont intéressants. Que ce soient un apéritif, un atelier avec le vin, un buffet ou encore une dégustation à l’aveugle, cet atelier viendra parfaire une activité cuisine.
Comment organiser un team building cuisine pour ces collaborateurs à Bordeaux ?
Pour faire d’un team building une expérience réussie, il faudra respecter une multitude d’étapes. Ainsi, de la planification de l’évènement au recueil des avis, tout devra soigneusement être organisé.
Il vous faudra planifier cet événement bien en avance. Par conséquent, on vous conseille de prévoir au minimum quatre semaines à l’avance de cet événement, voire plus. Une fois, le planning établi, veuillez désigner au moins deux personnes qui entreront en contact avec une agence de team building.
On vous conseille de déterminer les objectifs de votre team building. Que doit-il susciter chez vos équipes ? Quelles sont les compétences clés que vous souhaitez développer ? Un team building pourra permettre ainsi de diminuer des conflits dans une équipe et de faciliter la communication entre les salariés.
À la suite de l’élaboration du budget dédié à cet événement culinaire à Bordeaux, vous devrez renseigner les prénoms et noms de vos invités.
La date et l’heure de l’événement puis la thématique cuisine seront choisies. Il faudra au préalable vérifier les critères suivants : les intolérances et allergies alimentaires et les maladies de type diabète ou cholestérol. Tout cela pourra être évalué en préparant un questionnaire pour vos invités.
Toutes ces étapes ont été effectuées ? L’évènement s’est bien déroulé ? Cela n’est pas encore terminé, il vous reste encore à récolter l’avis des participants pour étudier l’impact de l’activité et préparer l’organisation du prochain team building !