Vous cherchez une idée de team building ludique et insolite pour améliorer la communication, l’esprit et la cohésion de vos équipes ? Faire le choix d’un team building cuisine en Alsace est l’option parfaite ! Durant des ateliers sélectionnés préalablement (cuisine, pâtisserie, mixologie) vos collaborateurs pourront renforcer leurs liens professionnels et personnels lors d’une activité extra-professionnelle.
Team building cuisine et pâtisserie : apprendre à cuisiner en équipe
Réunir vos collaborateurs autour d’un team building cuisine ou pâtisserie est une excellente idée afin de perfectionner leur cohésion et leur communication. Ce sont des qualités primordiales pour exceller lors d’un projet professionnel. Autant améliorer ses aspects lors d’une activité dynamique et ludique !
Le team building cuisine peut se réaliser sous différentes formes. Vos collaborateurs peuvent réaliser tous ensemble une recette, sous les ordres et conseils d’un chef cuisinier. Mais, ils peuvent également s’affronter lors d’un challenge culinaire, comme dans Top Chef.
Dans certaines situations, il est possible de concocter des recettes locales et typiques. Par exemple, en Alsace, la fameuse Flammekueche, une tarte flambée. Pour l’organisation de ce team building cuisine, il est conseillé de le programmer au midi ou au soir. Ainsi, vous pourrez déguster vos créations à la fin de l’activité.
Pour la pâtisserie, vous pouvez programmer l’activité durant la matinée ou en fin d’après-midi. Vos collaborateurs seront en équipes pour réaliser de nombreuses pâtisseries et des desserts. Les pâtisseries les plus classiques seront de la partie, mais également les plus inédites avec des associations de saveurs surprenantes.
Apprendre à faire des cocktails lors d’un team building mixologie en Alsace
Vous désirez planifier votre prochain team building en fin d’après-midi ou en soirée ? Convier vos employés à une activité de mixologie est une excellente idée. Entre les différentes techniques et les ustensiles à maîtriser, ils apprendront que réaliser un cocktail n’est pas une mince affaire ! Mojito, Piña Colada ou encore Margarita, ils auront le choix parmi une grande sélection de cocktails.
Certains de vos employés ne consomment pas d’alcool ? Pas de panique, demandez à l’animateur de l’atelier en amont s’il est possible de réaliser des mocktails, qui sont des cocktails sans alcool. Ces personnes pourront réaliser des mocktails comme le Virgin Mai Tai ou le Virgin Mojito.
Pour sécuriser l’événement, vous pouvez mettre en place des navettes ou des taxis en fin de soirée, afin de vous assurer que l’ensemble de vos collaborateurs rentrent chez-eux sereinement, notamment après avoir consommé de l’alcool.
Une autre option : la dégustation
Apprendre à cuisiner, c’est bien. Faire une dégustation, c’est encore mieux ! En Alsace, vous pouvez organiser un team building dégustation autour d’une multitude d’aliments et de boissons. Dégustation de chocolats, de bières, de cafés ou encore de fromages et vins, tout est permis !
L’atelier team building de dégustation des chocolats du monde ravira les papilles de vos collaborateurs. Pour débuter l’atelier, l’animateur vous enseigne tout ce que vous devez savoir concernant les étapes, la production et la culture de cacao. Lors de la dégustation, les collaborateurs pourront goûter des chocolats traditionnels, mais aussi des inédits. Par exemple, des chocolats au gingembre ou au piment. Les chocolats grands crus sont également de la partie, avec une provenance du Venezuela ou de Madagascar.
Vous désirez d’un team building avec une dégustation plus atypique ? Savez-vous qu’il est possible d’organiser une dégustation d’insectes et d’eaux ? Cela semble totalement déroutant, mais vous pouvez réellement convier vos collaborateurs autour d’une dégustation d’eaux. Lors de cet atelier, ils pourront déguster 6 eaux différentes, qui proviennent du monde entier, sous les commentaires de l’animateur. Concernant les insectes, votre équipe sera mise à rude épreuve pour déguster une multitude d’insectes comme des vers et des sauterelles.
