Team Building Dégustations Insolites

✔ De 10 à 50 personnes     ✔ Environ 2h00

✔ Sur votre lieu de séminaire, dans vos locaux ou dans un lieu dédié

✔ Découvrez auprès d’experts passionnés de véritables produits de qualités

Vous serez surpris de découvrir ce que vous réserve ce Team Building  !

• Team Building Atelier Chocolats du Monde :

Les participants sont réunis pour une découverte des grandes étapes de la culture et de la production du cacao à travers une dégustation du chocolat sous toutes ses formes. Un atelier dégustation ludique sur le goût et l´arôme du chocolat. Des chocolats rares et de produits dérivés du cacao tout aussi inédits en France seront présentés et dégustés : fèves du Pérou entières enrobées de caramel et de chocolat, chocolats grands crus (Venezuela, Madagascar, Brésil), chocolats aromatisés (chocolat au gingembre et chocolat au piment), chocolat « ethnique » en provenance d´Espagne, chocolat cru…

• Atelier Dégustation de Cafés de Terroir :

Notre barrista (sommelier du café) vous accompagnera dans une dégustation de cafés grands crus. À travers une explication de la notion de terroir appliquée au café, vous apprendrez à reconnaître un grand café par l´épaisseur de sa mousse, sa couleur, son arôme, et vous dégusterez 3 cafés d´exception.

• Atelier Dégustation de Thés Grands Crus :

Un atelier de dégustation conçu pour éveiller vos sens et comprendre l’art de la dégustation du thé. Laissez-vous guider par l’un des plus vieux rituels du monde. Nous sélectionnons différents thés, choisis pour leur typicité et leurs qualité gustatives. Les participants réalisent pendant une ou deux heures un voyage olfactif, riche en émotion et en découverte.

• Atelier Bar à Eaux :

Un atelier déroutant au cours duquel notre « Eaunologue » vous fera découvrir le goût de l´eau à travers une dégustation commentée de six eaux d´exception en provenance du Monde entier. Chaque eau possède une histoire bien à elle qui ne manquera pas de vous étonner. Il se dit même que chacun trouve son eau, de la même manière que chacun trouve son parfum.

• Atelier Bièrologie :

Un atelier festif pour les amateurs de grandes bières. Notre œnologue vous emmènera à la découverte des bières de garde (bière d’abbaye, Pills, blanches, etc). Vous découvrirez que l’on déguste une grande bière comme on déguste un grand vin.

• Avec notre atelier Dégustations de Fromages et vins :

Découvrez les meilleurs fromages et leur histoire grâce à notre expert fromager. Apprenez à sélectionner votre fromage en magasin, à marier votre vin et votre fromage, dégustez le tout avec du pain fraîchement cuit et apprenez tout sur le fromage et son histoire.

• Atelier Dégustations de Champagne :
  

Champagne, quoi de plus festif que ce délicieux nectar pétillant !
Cette incontournable des événements et créateur de convivialité n’en reste pas moins une affaire sérieuse. Guidé par notre sommelier expert, cette animation œnologique vous permettra de déguster et découvrir les produits de grand et petit propriétaire le tout accompagné de différents mets, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
La surprenante sélection de notre sommelier permettra aux participants de confronter leurs avis et sensations, ainsi que de définir des classements dans la joie et la bonne humeur !

• Atelier Dégustations de Saké :

Découvrez les différentes saveurs de cet emblématique alcool de riz à travers le cérémonial de dégustation. Notre expert accompagnera la dégustation par de fabuleux met de la gastronomie japonaise, pour un aller simple garanti au pays du soleil levant ! Partage et échange assuré pendant le voyage, cet atelier ravira vos collaborateurs.

• Atelier Dégustations d’insectes :
  

Au menu : criquets, vers, sauterelles… découvrez de nouvelles saveurs insolites.
L’occasion de dépasser vos limites gustatives et de voyager dans les pays asiatiques où les insectes font partis du quotidien culinaire.