TEAM BUILDING COURS D’OENOLOGIE

ÂCE À CE TEAM BUILDING, LE VIN N’AURA PLUS DE SECRET POUR VOUS !
Avec ce Team Building Cours d’Oenologie, initiez vos équipes à l’art de la dégustation : faites leur découvrir les régions viticoles (Bordeaux, Bourgogne), les grands cépages à travers le monde ou encore les secrets du Champagne.
Alors, ne manquez pas nos ateliers Vins & Saveurs pour apprendre à marier les mets et les vins (Accords vins & fromages, vins & chocolat…).

Voici la liste de nos ateliers œnologiques :

Apéritif œnologique :
Avant votre repas d’entreprise ou pour clore un séminaire, une séance de travail, notre œnologue vous fait déguster des vins de régions différentes pendant une heure. De même, au cours de cet apéritif, vous vous initierez aux techniques de dégustation.
Atelier œnologique :
En entreprise ou sur votre stand lors d’un salon professionnel, notre œnologue invite vos visiteurs à la dégustation de vins et champagnes pendant une journée, une demi-journée ou une soirée. Atmosphère de convivialité est donc assurée pour vos clients ou vos équipes qui profiteront d’une explication ludique de l’œnologie et du vin.

Buffet œnologique :
À la suite d’un séminaire ou à l’occasion d’une réception, nos experts animent pendant 2 à 3 heures des dégustations de vins en association avec des fromages fermiers, des charcuteries de terroir et des chocolats fins. Vous vous familiariserez ainsi avec l’univers du vin et la notion d’accord mets-vins.

Dégustation à l’aveugle :
À l´occasion de tout événement, notre œnologue vous fait découvrir pendant 2 à 3 heures les caractéristiques des vins masqués jusqu’à identifier chaque appellation. Vous saurez ainsi mettre des mots sur les sensations ressenties. Vous comprendrez pourquoi vous aimez ou n’aimez pas un type de vin.

Le Repas œnologique :
Pour agrémenter vos repas d´affaires, nos œnologues et sommeliers proposent un rallye œnologique. Chaque table, formant une équipe, répond au quizz sur les vins dégustés avec l’aide d’un de nos experts. Enfin, des bouteilles cadeaux seront remises à chaque membre de l’équipe gagnante. Nous vous proposons également une sélection de restaurants à Paris ou nous nous déplaçons sur le lieu de votre choix.